식초

냉장고에 별거 없는 것 같은데, 어느 순간부터 묘하게 음식들이 섞여서 나는 불쾌한 냄새가 나거나 혹은 음식물이 워낙 많아서, 뭐가 있는지 알기 어려운 경우도 많을 거예요. 그러다 보면 유통기한이 한참 지난 식재료들도 발견되기 마련인데요. 요즘은 워낙 건강에 신경을 쓰는 분들이 많아지면서, 직접 요리를 해서 먹는 분들이 늘어나고 있다고 해요. 그래서 냉장고 관리에도 자연스럽게 신경을 쓰는 분들이…

요즘은 환경을 생각해서 플라스틱 용기를 최대한 사용하지 않으려고 노력하는 분들이 많이 보이더라고요! 특히 플라스틱 용기를 사용하게 되더라도 여러 번 재사용을 할 수 있도록 깔끔하게 관리를 하는 분들도 많으신 것 같은데요. 플라스틱 용기 특성상 오랫동안 사용을 하면 색이 누렇게 바래거나 김치나 카레 마늘 등 냄새가 고스란히 배어 있으면, 다시금 사용을 하기 어려운 경우도 많아요. 그래서 그렇다고…